Der Veränderung des Essverhaltens kommt eine bedeutende Rolle bei dem Erfolg einer dauerhaften Gewichtsreduktion zu. Das Ziel liegt in einer Veränderung des Lebensstils (s.o.). Es gilt die internen Hunger- und Sättigungssignale wieder eindeutig wahrzunehmen und von emotionalen Überlagerungen wie Frust, Langeweile, innere Leere usw. In regelmäßigen Abständen werden die populärsten auf dem Markt angebotenen Diäten zur Gewichtsreduktion von der Stiftung Warentest in einem Sonderheft beschrieben und bewertet. Vor- und Nachteile können dort im Detail nachgelesen werden. Schlank wie die Stars – das verspricht die Hollywood-Diät.
Der Trick ist, dass die Gesamtzunahme der Kalorien trotzdem im Minus bleibt. Außerdem sollen die Mahlzeiten auf 5-6 kleine Mahlzeiten verteilt werden. Das ist nötig um den Stoffwechsel in Schwung zu bringen und Heißhungerattacken zu vermeiden. Bei heißem Wetter und sportlicher Betätigung natürlich mehr. Erlaubt sind auch ungesüßte Tees (am besten grüner Tee).
Wie alle anderen Mahlzeiten, sollte es aber nicht allzu üppig ausfallen. Denn ob man zu- oder abnimmt, das hängt von der gesamten Kalorienmenge ab, die man zu sich nimmt – nicht von der Portionierung. Jeder muss für sich ausprobieren, womit er am besten klar kommt. Bei manchen klappt es gut, ganz diszipliniert mit drei Hauptmahlzeiten am Tag das Gewicht in den Griff zu bekommen.
Das Passwort muss mindestens 8 Zeichen lang sein, einen Großbuchstaben und eine Ziffer enthalten. Zu dieser E-Mail-Adresse ist kein ZDF-Konto vorhanden oder das angegebene Passwort ist falsch. Jeden Morgen ist eine Tasse schwarzer Kaffee erlaubt. jolie.de – Das Online-Magazin für trend- und selbstbewusste Frauen, die wissen, was sie wollen. Abnehmen im Schlaf – eine Diät-Methode, die vermutlich jeden Menschen anspricht.
Vor allem der komplette Verzicht auf Obst (und manchmal auch Gemüse) kann problematisch werden und zu einem Vitamin- und Mineralstoffmangel führen. Wer sich sogar Gemüse verbietet kann zu wenig Ballaststoffe aufnehmen, was zu Problemen mit der Verdauung führen kann. Der Körper muss sich auf diese Veränderungen und den neuen „Fettstoffwechsel“ erst einstellen.
Patienten die unter einem Reizdarm leiden, werden hierdurch zusätzlich belastet, denn ihr Darm ist sehr sensibel. Folgen können zu Durchfall, Schmerzen oder Blähungen führen. Durch eine vorübergehende FODMAP-arme Ernährung können solche belastenden Reize vermindert werden. In der Verordnung über diätetische Lebensmittel (Diätverordnung) werden diätetische Lebensmittel definiert als Lebensmittel, die für eine besondere Ernährung bestimmt sind. In der Diätverordnung genannt werden auch bestimmte Bevölkerungsgruppen mit spezifischen Ernährungs-anforderungen.